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“民以食为天”，一日三餐向来是老百姓最关心的事。如何让社区居民的吃得好、吃得饱？实惠便民的社区食堂，是不少居民日常用餐的首选。

最近，杨浦区睦邻社区长者食堂打虎山路店在保证一日三餐准时供应的基础上，中餐和晚餐供应推出了小份菜，价格减半。对于老年居民来说，如今在社区食堂吃饭既能吃饱、吃好，还能减少浪费。

每天早上6点半，位于位于打虎山路26号的这家社区长者食堂准时开启早餐供应。菜包肉包香气四溢、白煮蛋茶叶蛋个个飘香，每天现做的油条、馄饨，现熬的白米粥、黑米粥、小米粥，以及各种苏式面点，总有一款能“抓住”你的味蕾。

点上一碗白米粥、两根油条、一个茶叶蛋，就是舒舒服服的一顿早餐。市民朱先生表示，早上家里来不及烧，就选择来长者食堂吃早饭。市民刘老伯则因怕麻烦，还是觉得到食堂来吃方便。“我就在食堂附近上班，所以就到这里来吃早饭，没想到品种丰富，吃了很舒服。”市民王先生说道。

到了午餐时段，食堂内又开始人流涌动，冒出腾腾热气，品类多样的小份菜新鲜出炉，正式向食客供应。

自去年年底开业以来，这家社区食堂一直向食客供应足量饭菜。但在就餐过程中，食堂发现很多老年食客饭量较小，如果点两至三个菜，大多数情况下是吃不完的，但剩下的也不是很多，打包不划算就只能浪费了。

为此，食堂及时推出了小份菜，份量在原来一份菜的基础上减半，价格也同样减半，这样老年居民点菜吃饭就不必担心浪费。市民朱阿姨认为，小份菜对老年人很好友好，“一是不浪费、吃得新鲜，二是可以多吃几种菜，本来吃一个菜，现在好吃两个菜。”市民谢阿姨表示，老年人本来就吃不多，吃小份菜更好，就不会浪费了。

杨浦区睦邻社区长者食堂打虎山路店负责人张长炳表示，目前食堂每餐有60到70个菜品，其中60%的菜品会拿来做小份菜，以方便老人食用。除了小份菜外，食堂每天还会推出一份一元特价菜和免费例汤，持敬老卡的老人还能享受88折优惠。

陈涛