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新宝堂的新会陈皮、上药神象的西洋参新品、月亮八珍的哈尔滨红肠、刘鸿盛的冬菇鸡饺……来自全国各地的中华老字号来上海展销啦！在第五届"五五购物节"开幕之际，为扩大老字号品牌影响，商务部流通产业促进中心于今日起至5月2日在世博源举办新晋老字号精品和技艺展示推广及促消费活动，一口气带来72家老字号品牌。

老字号传承独特的产品技艺、服务理念和历史文化，是我国工商业发展的金字招牌，是传统品牌的典型代表，是中华民族的宝贵财富。2021年11月，"中华老字号"纳入全国创建示范活动。去年2月，商务部等5部门联合出台《中华老字号示范创建管理办法》，建立"有进有出"的动态管理机制。今年2月，商务部等5部门将382个品牌认定为第三批中华老字号，记者获悉，此次活动就是为第三批中华老字号搭建展示交流、宣传推广平台，集中展示中华老字号品牌风采和传统技艺魅力。

一批新认定的中华老字号都来了！

在新一批中华老字号名单，上海本土品牌上药神象获得"中华老字号"的认定，此次带来了多款高颜值新品。记者在现场看到，一批采用传统中医药茶饮配方的复方花茶，不仅颜值出众、而且踩准了年轻人"养生"的趋势。比如竹蔗马蹄雪梨茶就适合春夏交汇的季节润肺，玫瑰赤小豆薏米茶则有祛湿效果，小罐茶的设计也方便年轻人"围炉煮茶"。

上药神象公司市场部张会告诉记者，公司前身是1958年成立的上海市药材公司参茸批发部，也是上海参茸行业第一个自主品牌的保健品专营公司。发挥专业优势，此次品牌还带来了西洋参新品，外观设计融合海派元素，而且采用小袋包装，每包是一天的量，方便用户。据悉，目前这一新品正在预热，将于"五五购物节"期间上新。

来自广东省江门市的新宝堂品牌也是今年新一批获颁中华老字号的品牌。公司负责人告诉记者，新宝堂品牌创始至今已有116年的历史，目前以新会陈皮为主轴发展衍生产品。记者在现场看到，陈皮酵素，陈皮饮品、陈皮花生、甘草陈皮、陈皮咖啡等新品琳琅满目，为百年老字号品牌带来了勃勃生机。

而在另一边，阮师傅正在现场擀面皮。面皮是用来制作冬菇鸡饺的原材料，从"面团墩墩"到薄可透字的饺子皮，需要经过100多次按压、20多分钟才能成型。冬菇鸡饺是中华老字号品牌刘鸿盛的"拿手绝活"，也是合肥非物质文化遗产，除此之外，刘鸿盛经营的特色小吃还包括萝卜丝鲜肉酥烧饼、小花狮子头，糯米油香、如意糕等，深受广大人民的喜爱。

据悉，此次活动以"国货经典 潮品焕新"为主题，设置美食佳饮、巧夺天工、医道药香等主题展区，其中美食佳饮展区展示食品、餐饮、酒水、茶饮等，巧夺天工展区展示工艺美术、服装服饰、家居厨具等，医道药香展区展示医药制造、中医科普等。来自安徽、北京、福建、广东、广西、贵州、河北、河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林、江苏、内蒙古、厦门、山东、山西、陕西、上海、深圳、四川、天津、云南、浙江、重庆等25个地区的72家老字号企业参与，展现老字号文化魅力、精湛技艺和创新成果，促进老字号产品服务消费，推动老字号守正创新发展。

　　作者：徐晶卉

文：徐晶卉 图：徐晶卉 编辑：张天弛 责任编辑：戎兵

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