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4月24日，河南省市场监督管理局发布了关于14批次食品不合格情况的通告。通告显示，在19大类食品571批次样品中，检出6大类食品14批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和其他指标。

针对此次抽检发现的问题，属地市场监管部门已对不合格样品进行调查处理、召回、下架等，对涉事经营单位依法予以查处。

信息通告显示，4批次存在微生物污染问题，其中3家餐饮店的餐具的大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，1家食品公司生产的部分食品的菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

此外，还有4批次存在食品添加剂超范围超限量使用问题，包括糖精钠（以糖精计）、二氧化硫、铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。另有一超市销售的巴旦木（烘炒扁桃核）还涉嫌假冒。

本次公布的14批次不合格食品中，还有4批次质量指标不达标问题，1批次其他指标问题与微生物污染问题。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求当地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。