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杜春娜 济南报道

在书店内买上一杯咖啡，享受阅读的乐趣，这是不少书店内的场景。时至今日，不少实体书店都在学习日本的茑屋书店，向复合式经营模式转型，从单纯卖书，转变为“图书 咖啡 文创 ”等多种文化和相关休闲产品。济南实体书店如今发展情况如何？如此是赔本赚吆喝还是救命稻草？

卖咖啡、卖文创

书店纷纷搞起“图书 ”

书园、机遇空间、喜鹊书店、阡陌书店等不少实体书店纷纷开设多种经营模式，通过增设公共文化空间设计、卖咖啡等其他附加功能来盈利，增加书店的文化、社交属性。

位于大明湖畔的信尚书店便是如此。除了卖书外，他们还售卖咖啡、文创产品。信尚书店位于中央美术学院山东艺术教育中心的一楼、二楼，它和名师中心、少儿美育中心、信尚美术馆、艺术湖景餐厅等业态构成一个大的艺术综合体。

该品牌商务总监曾表示，信尚书店是整个品牌输出价值的主要部分，以“思想交锋、文艺扎根”为理念，关注当代人文态度激活，积极推广读书会、大师分享沙龙、公共阅读计划、小型剧演等活动，和其他业态相互影响，构建特有的IP。

白色的外观自带文艺范，充满文化艺术气息的公共空间，搭配暖黄色的室内装饰，成为氛围感拉满的拍照打卡胜地。信尚书店主理人张女士表示，目前他们只开设了一家书店，每逢节假日，顾客会多一些。“顾客哪个年龄段的都有，不少年轻人也会前来看书。”

经营压力有增无减

有的书店一直在“搬家”

即使书店多元经营，但压力却有增无减。“整体而言，卖书的收入占店里的三分之一，但利润有限。”张女士表示，目前店里的经营压力比较大。“我们也会在小红书、微博、公众号等社交平台做一些相应的推广和引流活动，但宣传效果有限。”

“如今单靠卖书或者只卖咖啡其实很难赚钱，两者是互相配合的作用。”位于济南市历城区一家书店的工作人员表示，书店经营模式更加多元，相应的开支也随之变多。人工、房租、书店装修等成本比较高，书店的负担并没有减轻。同时，越多越多同类型书店的开设，致使竞争压力更大。

有业内人士曾在采访中提到，传统书店、独立书店经营最大的困难来自成本和市场。“第一种成本来自房租、物业等领域，其他行业也同样面临，但这是书店运营的主要支出。第二种成本是人力资源成本，书店对人才特别是高阶人才的需求是非常紧迫的。”

作为济南最具民国风情的独立书店，自2014年开店的阡陌书店，如今拥有山东博物馆店、579百工集店、大明湖百花洲店、周村古商城店、济南老商埠店、胶济铁路青岛博物馆店等九家实体书店。然而，“一家书店在一个地方呆久了，附近街区会变得文艺、热闹起来，但随之而来的，房东通常会把房租翻一番。因此十年来，书店似乎一直在搬家。”阡陌书店相关工作人员也提到，这种不确定性阻碍了书店的发展。

在书店成为打卡胜地的同时，有不少人只拍照打卡不消费，更有摄影师出于赚钱的目的，把游客带到店里拍照，精美的装饰无法带来效益的直接转化。“有些店都禁止不消费仅拍照了，我们允许用手机简单拍摄，但禁止相机拍摄，禁止未沟通的商业拍摄。”张女士提到。

此外，互联网对实体书店的影响并未削弱。4月16日，抖音电商举办了“直播间里的全民阅读”活动。现场数据披露，2024年第一季度，抖音电商图书销售超1.5亿单，每天售出图书超200万册。第三方报告显示，短视频、直播已经成为新书首发的重要渠道。

电商平台数据“狂欢”的背后是实体书店的孤单。相对于实体书店，互联网的优势更大：品种齐全，价格平均比实体书店低，规模覆盖全国，营业时间全天候。这是背负着房租、库存，依赖于客流到店消费的实体店无法比拟的。

回归主业还是继续创新

实体书店走到了岔路口

保存时间长、给予人深度思考……纸质书籍有着自己无可替代的优势和固定的阅读群体。实体书店在面临压力的同时，仍有未来。但到底怎样发展，成了不少店主思考的问题 。

“事实上，书店这个行业的发展不能仅靠一家书店的成功。”对于实体书店的发展，有书店工作人员认为，除了书店自身外，也要靠包括书店整个行业以及政府扶持等多种力量的帮助。

记者了解到，今年2月份，北京经开区全面启动2024年实体书店发展奖励和公共阅读空间扶持项目申报工作，推出实体书店的扶持政策。其中，在新店建设方面，根据书店建设的不同规模，可申报6万元至30万元的一次性新店建设奖励，奖励款项由新建实体书店在第二个经营年度申请。

与此同时，实体书店也在积极“自救”，拓宽多种可能。“我们今年开设了研学活动，目前主要人群是小学生，也接受企业定制。按照客户定制的研学内容收费。”张女士表示，他们与学校开展合作，在周末时开展非遗项目、自然探索等研学活动。“截至目前，已经来了五波研学团。”

尽管现在越来越多的实体书店朝向多种经营模式发展，但也有书店反向操作，朝向打折书店的方向发展。

折扣书店，顾名思义为打折的书店。国内有不少专注于折扣的书店，比如，北京有纸上声音书店，成都有读本屋，宁波有南方书店，佛山有先行书店。

2022年，北京著名书店旁观书社在开业第14年时，选择重新装修。这次重装的最大改变是，撤掉了咖啡饮品区，只卖书，转型为折扣书店。在济南，不贵书店也是这样一家折扣书店。

不贵书店于2017年开店，面积有96平方米。在这间小书屋里，堆满了各类书籍。没咖啡、没文创，也没有陈列精致的小点心，除了卖书，不贵书店啥都不卖。为啥开打折书店？创始人王树增言简意赅：“不打折，没人买。”

“仅靠卖书现在还能维持书店的开支。”王树增表示，他们已经有固定的客流，并且还有不断的新顾客。“折扣店其实就是靠走量维持，书的折扣程度靠进价决定，无论是新书还是旧书，均可打折。”除了线下售卖外，记者注意到，不贵书店也有线上销售渠道。“如果线上的引流多一些，那么销量会好一些。”

而一家开了7年书店的店主认为，实体书店应该找准自己的定位。“很多书店都卖咖啡，但有些人喝咖啡会去咖啡店，何必要来书店呢？书店还是应当术业有专攻。”

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