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财联社4月26日讯（记者 任超宇）“酱茅”海天味业（603288.SH）去年业绩失速，三大主要产品销量下滑，公司在年报中将2023年称为“极其需要耐力和定力的一年”。不过今晚同步出炉的一季报显示，公司今年Q1营收与净利同比均实现双位数增长，公司预计这一趋势将延续全年，昔日风光无限的“酱茅”要回来了？

财务数据显示，2023年，公司实现营业收入245.59亿元，同比下滑4.10%；实现归属于上市公司股东的净利润56.27亿元，同比下滑9.21%。而今年一季度，公司实现营业收入76.94亿元，同比增长10.21%；实现归属于上市公司股东的净利润19.19亿元，同比增长11.85%。

海天味业主业聚焦调味品领域，去年其食品制造业实现营收228.15亿，同比下降4.11%；毛利率同比下降0.96%，公司称主要是销售规模下降及品类结构影响所致。

分产品来看，酱油、调味料、蚝油等公司主要产品去年销量均同比下滑，酱油销量降幅最大，为8.17%。各产品的毛利率方面，只有酱油的毛利率同比增长了2.34%，调味料、蚝油及其他产品毛利率同比均出现下滑；产量方面，调味料、蚝油去年产量同比微增3.67%、0.85%，而酱油产量同比下滑3.45%；销量下降、产量微增双重作用下，去年，调味料、酱油库存量同比上升165.68%、152.54%。

从销售渠道的情况来看，公司线上、线下渠道营收、毛利率均下滑，其中线上渠道营收同比降幅最大，达10.06%，公司方面称是由“优化线上渠道的产品矩阵所致”。

海天味业董事长庞康曾在公司2023半年度业绩会上解释称，公司业绩受多方面影响，市场大环境、消费需求等仍在快速变化之中，回归到平稳有序状态仍需一定周期，目前B端餐饮相比之前有了一定的恢复，但尚未恢复到疫情前水平。

财联社记者前期获悉，公司曾于2021年底提价，主要产品提价幅度在3�%不等，提价综合考虑了成本变化、销售策略、企业持续发展等多重因素。不过去年Q3业绩会上，海天味业表示，“提价对毛利和利润的效果不显著，主要是近年成本端超预期上涨所致。公司一方面加快在产品、渠道、终端建设等方面的转型变革，进一步强化市场竞争力；另一方面向管理要效益，通过优化内部资源配置、坚定推进科技创新及数字化赋能等，扩大集约规模优势和精益管理优势。”此外，公司还提及白糖价格涨幅较大，因此对成本端有一定的影响。

值得注意的是，公司在2023年报中明确表示，今年计划营业收入目标为275.1亿元，归属于上市公司股东的净利润目标为62.3亿元。据此测算，今年公司营收、净利预期同比增速分别约12.02%、10.72%，即回归公司上市初期的增速。

财联社记者梳理公司过往业绩注意到，公司自2014年上市后，营收净利曾一度双位数增长，单季度净利同比增幅最高超3成，不过自2021年Q2开始公司业绩明显失速，各期营收净利个位数增长，2022年Q1则首次出现净利同比下滑6.36%，2023年Q1-Q4，其营收、净利同比均出现下滑。

“风光不再”的不仅是业绩，去年全年海天味业股价持续走低，降幅达42.12%，今日（4月26日）收盘价38.84元/股。而公司上市后的七年里，股价接连翻倍上涨，股价最高时每股接近220元，董事长庞康也因此以身家1950亿元跃居2020年《胡润百富榜》第11位，领先于雷军、王兴、刘强东等知名企业家。“酱茅”后续实际表现如何，仍有待观察。