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更新时间:2024-04-26 19:10:00

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    意大利米兰市政府计划禁止受欢迎的夜生活区在午夜之后销售外卖食品,其中包括冰淇淋和披萨。

    据环球时报援引意大利《新闻报》、安莎社等媒体的报道,该提案不但禁止午夜后在热门夜生活区销售外卖食品,还要求酒吧和餐馆从工作日0时30分和周末1时30分起关闭室外区域,以确保居民休息和夜生活之间的平衡。若提案获得批准,将从5月开始生效,直到11月初。


    资料图(图片来源:北京晚报)

    尽管披萨也是禁令所针对的外卖食品之一,但深夜聚在一起吃冰淇淋也要被禁,对于许多人来说,简直无法接受。“人们在晚饭后去散步、买个冰淇淋,是经典的文化传统。”意大利零售商协会官员说。

    2013年,米兰市政府就曾尝试在午夜后禁止销售冰淇淋,结果引发大量不满。当时,经过反对者数周的激烈辩论和抗议之后,时任市长被迫收回禁令并承认了错误。

    意大利被誉为“冰淇淋王国”,而意式冰淇淋(Gelato)作为意大利所特有的一种甜品更是闻名遐迩,每一种意式冰淇淋都是由专业冰淇淋大师手工制作。据了解,意大利大约有3.9万家意式冰淇淋店铺,超过7.5万人从事这一产业,2022年总营业额达27亿欧元。德国一家统计机构公布的数据显示,2018年,意大利民众人均消费8.4公斤冰淇淋。

    值得一提的是,很多人对意式冰淇淋的最初印象来自电影《罗马假日》,奥黛丽·赫本坐在西班牙广场的高台阶上吃冰淇淋的镜头让很多观众印象深刻。据介绍,意式冰淇淋的主要成分是鲜奶、天然坚果和时令水果,和常见的美式冰淇淋相比,更加低脂和健康。

    在意大利,拥有一两百年冰淇淋制作历史的老店随处可见,他们通常只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产,随着制作者的个性与心情来变换口味。意大利也是世界上唯一手工制作冰淇淋市场占有率高于机器生产的冰淇淋的国家。

    极目新闻综合环球时报、环球网、北京晚报、新华社、界面新闻

    (来源:极目新闻)