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集换式卡牌 | 369人在玩 | 大小:42.55M | 版本号:V9.42.67

更新时间:2024-03-30 14:57:00

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    仙霞社区长者食堂是长宁区首家社区长者食堂。日前,已满三周年的"它"不仅上新了菜品,还特别开设了"特惠窗口"回馈居民。三年来,这家社区食堂深受居民欢迎,人气越来越旺。


    "哎哟,这里的环境特别好,和星级酒店差不多!""今天有什么菜?这道蒜苗炒肉丝是新鲜货,闻起来蛮香的!"上午10点20分,距离午餐营业时间还有10分钟,第一批过来吃饭的客人就已经涌进了仙霞社区长者食堂,大家熟练地端起白色餐盘,讨论着眼前色香味俱全的菜品,挑选自己想要吃的,再选一份例汤,最后走到结账台前买单。11点半左右,食堂里已经是人声鼎沸,取餐区有序地排起了一条长龙,十几张桌子几乎座无虚席,大多是来自周边小区的老年人,但也不乏许多年轻的身影。街坊邻居们取完餐后便熟络地坐到一起边吃边聊,一派热闹的景象。


    蒜苗炒肉丝、咸菜豆腐烧昂刺鱼、香酥鸭腿,这三道菜是食堂最近推出的新菜,受到了顾客们的欢迎。熟客们都知道,仙霞社区长者食堂实施菜品每月更新制,每个月初都会推出几道新菜,进行新老轮换,口味更替。


    作为长宁区首家社区长者食堂,自2021年重新装修开业以来,仙霞社区长者食堂已为周边居民实实在在服务了三年多。其间,社区食堂的运营团队在探索过程中遇到了一些困难,但同时也形成了不少"叫好又卖座"的经验做法,烹制出美妙的"幸福滋味"。今年过完年后,正好迎来了食堂的三周年,食堂适时推出了两款特惠套餐:18元(1大荤 1小荤 2蔬菜)和26元(2大荤 1小荤 1蔬菜)套餐,全场菜品任选,汤和饭无限量供应。仙霞社区长者食堂王店长告诉记者,随着口碑越来越好,知名度越来越高,食堂的生意也越来越火爆。为了感恩回馈居民们,食堂推出了多种优惠活动。




    "除了65周岁以上的打8.8折,现役、退役军人及优抚对象打8.1折外,工作日每天12:30、18:30以后,除特价菜外全场菜品都打8.8折,周末两天全场打8.8折。此外,食堂还将长期开设‘特惠窗口’,其中的菜品每天都会轮换,让顾客得到真正的实惠。"王店长介绍道。


    记者在现场看到,品种多、量大实惠,是仙霞社区长者食堂的特点。每餐供应几十种不同的菜品,有荤有素,覆盖了各个价格段。对于老百姓最关心的食品安全问题,王店长表示店里的所有原材料都是正规渠道供应,可以溯源。目前,仙霞社区长者食堂已全面开通外卖服务,平均一天可卖出100多单。而大多数周边居民更愿意前来堂食,据统计,平均每天有800人次到店用餐。"很方便的,我每天都会来吃午饭,点一份18元的套餐,荤素都有了。吃完后,再打包一份回家当晚饭,营养又卫生。"正在打包的谢奶奶笑着告诉记者。


    "管理一家食堂和做一道菜是一样的。"有30多年餐饮从业经验的王店长表示,"只有踏踏实实用心做菜,做老百姓喜欢的菜,做接地气的菜,老百姓才会‘买账’。"

    仙霞社区长者食堂

    地址:茅台路632号

    营业时间:

    早餐:07:00—10:00

    午餐:10:30—13:30

    晚餐:16:30—19:30

      作者:

    编辑:颜玮韵 责任编辑:王蔚

    来源:上海长宁