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“这个红油香椿长势不错。”近日，随着气温回暖，宁阳县东庄镇南陈村的红油香椿迎来了第一茬采摘期，一丛丛红绿相间的嫩芽，铺起了百姓致富路。

“香椿香，飘万里”。走进东庄镇南陈村，一排排香椿树生机盎然，一簇簇香椿芽红嫩透亮、挂满枝头，种植户穿梭其中，忙着采摘今年的头茬香椿，呈现出一派“椿”意盎然的景象。采摘下来的香椿芽经过筛选、过秤，即将走进商超、端上百姓餐桌。

东庄镇南陈村土质肥沃，气候宜人，水源充足，适合农作物和林果种植。在得天独厚的条件下，孕育出南陈香椿芽叶厚芽嫩、色泽红润、香味浓郁，一经上市就成为“香饽饽”，每年都会吸引北京、上海、济南等全国各地的客商前来收购。

“我们种植了大约15亩红油香椿，现在是第一茬香椿的采收阶段，我们的香椿颜色红、味道香，更是不打药 。每天还没等采摘就早早地先被预订出去了。”南陈村香椿种植户张丽说道。

产业兴则百姓富，香椿产业发展给当地的村民也带来了实惠。南陈村立足特色农业优势和生态环境优势，采取土地流转、劳务用工等发展模式，不仅增加了村民和村集体经济收入，还带动了当地百余名农户实现家门口就业增收，让村民们摘下“穷帽子”、捧上“金饭碗”。

近年来，东庄镇加快农业结构调整步伐，立足当地资源禀赋，因地制宜发展以香椿、西兰花、土豆等为主的特色种植，不仅丰富了群众的“菜篮子”，更鼓起了种植户和当地村民的“钱袋子”，有效促进了农业增效、农民增收，为乡村振兴助力赋能。

如今，南陈村的香椿树绵延成片，逐渐成为村民致富的“摇钱树”。下一步，东庄镇将持续聚力发展特色优势产业，积极培育“一村一品”，不断探索村集体经济壮大方式，进一步增加农产品附加值，延长产业链，增强市场竞争力，激发农村经济活力，多渠道增加村民收入，真正走出一条产业振兴、联农带农的强村富民之路。

（大众日报·大众新闻客户端记者 刘涛 通讯员 王诗琪 报道）

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