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极目新闻记者 国倩

通讯员 汪娴 许敏武

品尝艾蒿汁做的青团、体验艾灸……4月20日，武汉轻工大学食品科学与工程学院联合湖北中医药大学第一临床学院师生党员代表50余人，开展了一场别开生面的“闻医知食”主题党日活动，在专业交流中赓续红色血脉，传承“药食同源”文化。

武汉轻工大学学生在制作青团（通讯员黄何 摄）

在中国的传统文化中，食物和药物并没有本质的区别，都是通过调节人体内部的阴阳平衡来治疗疾病和保持健康。“药食同源”理念体现了传统文化中的养生保健思想，以及对自然和生命的深刻认识和理解，与武汉轻工大学“大食品大营养大健康”发展理念有着异曲同工之妙。

青团制作过程（通讯员王思奇 摄）

活动中，武汉轻工大学的同学们向湖北中医药大学的师生们赠送了亲手制作的青团。武汉轻工大学食品科学与工程学院研究生刘雨婷介绍道，艾蒿是我国一种具有2000多年历史的传统药材，以其独特的香气和药用性质被广泛地用于各种食品制作中，比如江南地区的青团、广东地区的艾粄等。“我们想设计一款集营养美味和养生保健于一体的美食”刘雨婷说，此次制作的青团经过了反复的配方实验和口感测试，除了艾蒿汁，还添加了鸡蛋、小麦粉、黄油、坚果、白砂糖等材料，确保成品营养美味又健康。

湖北中医药大学的同学们在进行艾灸（通讯员姚蕾 摄）

在湖北中医药大学昙华林校区实训中心，武汉轻工大学的同学们体验了湖北中医药大学的同学们带来的艾灸等中医疗法。此疗法借助燃烧艾草，对准穴位或疼痛部位进行熏烤，帮助舒缓疼痛、舒展筋骨、调理气血。参与活动的师生一起练习了八段锦。

活动合影（通讯员王帅杰 摄）

活动过程中，两校师生党员代表还一起参观了中共五大会址纪念馆、毛泽东旧居纪念馆、武昌农民运动讲习所旧址纪念馆，并一起重温了入党誓词，在感受革命传统文化中激励新时代青年的使命担当。

据悉，此次活动也是武汉轻工大学开展爱国主义教育和践行健康中国战略的一次全新尝试。

（来源：极目新闻）