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当传统甜皮鸭和川式经典辣椒融合、酥脆米花糖和香甜绵绵冰碰撞……这将带来一种怎样的美食体验？

“五一”即将到来，乐山美食又“上新”了：跷脚抓抓鸡、怪味甜皮鸭、米花糖绵绵冰、甜皮鸭风味咖啡等“乐山味道”新品亮相。

▲乐山味道新品发布

美食是乐山城市名片之一，有钵钵鸡、甜皮鸭、跷脚牛肉、油炸串串等各种小吃。4月26日下午，乐山苏稽古镇美食街上人头攒动，一场特别的“乐山味道新品发布会”在此举行，吸引了很多游客的目光。

红星新闻记者注意到，本次发布的乐山味道新品包括7道商家单品：飘香呱呱（飘香麻辣烫）、金钱凤爪（九妹凤爪）、巧克力肉松油条（小豆海棠）、彩虹冰粉（串妹花式冰粉）、甜蜜桂花鸭（吴陆吴鸭子）、跷脚抓抓鸡（冯四孃跷脚牛肉）以及怪味甜皮鸭（纪六孃）。

▲乐山味道新品发布

此外，还有3款联名新品：米花糖绵绵冰（串妹花式冰粉&张吉武米花糖），将酥脆米花糖的米香和绵绵冰的甜香完美融合；躺平鸭拿铁（淳咖啡&赵鸭子），一款甜皮鸭风味的咖啡，属于乐山最独特的咖啡饮品之一；爪彩咔饼（九妹凤爪&黄泗海钵钵鸡），酸甜脆爽的无骨凤爪加入了乐山传统美食咔饼的“内馅大军”。

红星新闻记者 顾爱刚 摄影报道

编辑张寻 责编 李彬彬